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传播韩国文化,K·FISH婴儿营养辅食烹饪课堂开课!
作者:     发表时间:2019-10-01    [浏览量:2]
摘要:在多种文化传播类型之中,饮食文化传播最具浪漫气质。其传播力度、传播媒介的丰富程度,也往往会超出我们的预想,上升至一个全新的高度,或者发展至一个全新的阶段。很多人......

在多种文化传播类型之中,饮食文化传播最具浪漫气质。其传播力度、传播媒介的丰富程度,也往往会超出我们的预想,上升至一个全新的高度,或者发展至一个全新的阶段。很多人或许会疑问,为什么饮食文化传播具有如此巨大的魅力?因为相较于其他的文化传播模式来说,饮食文化传播的门槛稍低,且传播方法多样。古往今来,许多能人志士都将自己一腔热血,用在了饮食文化的传播之上。事实上就在中国,我们今天所吃的“辣椒”、“土豆”、“胡萝卜”等常见食物,都是来自于其它遥远的地域。这足以佐证,饮食文化传播这种行为,已经持续了上千年的时间,累积了丰富的操作经验。

如今,大韩民国的代表品牌K·FISH,在传播饮食文化的道路之上,同样也迈出了无比坚实,无比重要的一步。通过举办婴儿营养辅食烹饪课堂的方式,让中国的美食爱好者以及家庭主妇们,能够切身体会到韩国水产的风味,并进一步丰富自己的家庭菜单。

增强饮食文化传播力度,改变韩国烹饪方式的固有印象

本次韩国优秀水产品( K·FISH )婴儿营养辅食烹饪课堂,于2019年9月10日,正式在青岛欧米奇西点西餐学院正式开课!有近20名主妇,在经过了抽选环节之后,很幸运的参与了本次活动,并获得了K·FISH 准备的精美小礼品。本次烹饪课堂,K·FISH 有幸邀请到了国家高级厨师,曾任职与青岛五星级酒店,现主要负责美味学院的西餐料理领域的张芳荣大厨,来担任本次课堂的烹饪讲师。张芳荣大厨,在课堂上传授了鱼饼三明治、海苔喜面这两个韩国经典料理的烹饪方法,并向在座的一众学员们,畅谈了自己对韩国美食的理解和想法。

此前,“韩国美食”在不少中国人的印象之中,大多都与”泡菜”这种传统食物联系在一起。因为这些人在追求美食的道路上,缺乏一定的尝鲜精神,不愿意主动去接触其它国家的食物,不愿意去接受新的菜品、新的烹饪方式。毫无疑问,这种态度和想法无疑是饮食文化传播路程之中的“障碍”,稍显愚昧。但可惜的是,思维定式一旦形成,一旦演化成为了习惯,便很难轻易去改变。K·FISH非常清楚其中的症结所在,因此才会通过组织开展韩国美食烹饪课堂的方式,介绍一些富有特色、极具创意的韩国美食,借此改变韩国美食,在许多中国人心中的固有印象。K·FISH深知,整个过程或许会有些漫长,但只要能够默默坚持,绝对可以实现自身的发展目标。

塑造固定宣传模版,为提升品牌使命度积蓄力量

在今年7月份,K·FISH就已经精心举办过类似的韩国美食烹饪教学活动,受到了学员们的一致欢迎。在宣传过后,该活动因为新颖的教学模式,形式简单但却不失内涵的饮食文化传播手法,在各大社交媒体之中引起了较为强烈的反响。

不可否认的是,根据现有统计的数据来看,烹饪课堂活动已然取得了较为明显的成功。而这种难得的成功,为K·FISH成功开辟出了一个新的宣传渠道,也让K·FISH逐渐掌握了持续发展的部分精髓所在。未来,K·FISH将会在不断丰富活动经验的基础之上,塑造固定的宣传模板,将烹饪课堂的方式变得更加常态化、更加创新化。定期每月组织相关烹饪课堂活动,不断丰富活动形式,不断增强烹饪活动的趣味性,邀请主妇参与至活动之中,亲手烹饪韩国美食,体会到久违的新鲜感,并切实感受每一颗味蕾的悸动。可以预见的是,多元化的烹饪课堂活动,将会成为K·FISH日后的重要标志之一,成为收获万千消费者青睐的饮食文化传播平台。

面对市场变化,K·FISH会根据市场的发展情况,走出自己的创新发展道路,努力塑造抓住全球消费者口味的一流海产食品。同时,继续保持严格的产品遴选标准,以及产品制作加工标准,为提升水产品的竞争力不断提供能量。

紫燕百味鸡酸汤味夫妻凯发肺片,令人直呼酸爽到炸!行业资讯

如果说食物是指引人们进步的灵魂,那么紫燕夫妻肺片算是食物发展史中,伟大的发明之一了!

夫妻肺片——“中国菜”四川十大经典名菜,也是紫燕百味鸡30年招牌菜,自它诞生的那刻起就攻占了美食圈,据紫燕门店2018销售数据统计,紫燕夫妻肺片约售出近4000万份,重量高达7370+吨!

某知名博主品尝后,称其麻辣又鲜爽的销魂口感!每一口,都能获得舌尖上1万个味蕾的致谢声!许多吃货吃完纷纷表示:只吃夫妻肺片里面的花生米,都感觉自己精神抖擞了!可以说,紫燕的这道夫妻肺片俨然成为一道传奇菜品!

在吃货们都还纷纷沉浸在紫燕这道夫妻肺片的美妙味感里不可自拔之时,殊不知,紫燕百味鸡早已开始筹备研发另一款更能令吃货们神魂颠倒的酸汤型口味“夫妻肺片”!

非行家的人只知道,麻辣是川菜的招牌,但其实酸辣味更能带给人变幻无穷的惊喜!酸和辣这两种味道,只要你一想到,就会牙根发软,口水狂流,血脉喷张!但凡酸汤菜只要端上桌,口水不自觉的就开始分泌了,而且酸汤跟牛肉、牛肚、牛百叶、去骨凤爪等这些肉类搭配尤其美妙!

集结了红油、酸辣、蒜泥、花生米等复合味型调味方式和佐料,具有开胃解腻的清新酸爽汤汁,搭配浓厚色彩且刺激味蕾的喷香油辣角子……全新酸汤味夫妻肺片,夹一片送到嘴里,恰到好处的红油香,微微的辣感味,混着陈醋的酸爽和肉汁带来的厚重牛肉的气息,包含强烈的秋爽情愫,入口酸爽,清新麻辣,相当迷人。更值得期待的是咬下花生米去的那一瞬间,脆生生的花生米立即给出反馈,生异香,鼻尖冒出一层亮晶晶的汗珠,浑身清爽,精神抖擞!爽到爆炸!

并且它的味道绝不会不讲道理地“蛮干”,你能明显感觉到酸和辣在互动,酸抑制辣,辣又能突出酸特殊的爽感,两者带有韵律感地在舌头上沉浮,却又能让食材的本味犹存,非常奇妙。想体验酸爽之韵,这一道酸汤味夫妻肺片就非吃不可,保证你吃得舒坦,全身每个毛孔还会打开来透气。

如果你想要行奢侈之风,只空口吃夫妻肺片不配饭,那是浪费;只吃肉舍弃汤汁,更是浪费。紫燕夫妻肺片配白饭,你甚至舍不得吃得快一点儿,夹一片肉扒几口饭,不自觉吃相就像盯着胡萝卜的拉磨毛驴,冲啊冲啊停不住脚。

而要是将吃剩的夫妻肺片汤汁用来拌个面或者拌个菜,说不定会让你更加爱不释手。据紫燕百味鸡30年研发大师透露:“光这款汤型与复合油的研发和调配上,我们就耗费了150天左右,甚至还做了千人内部试吃及数据测验,原有的经典红汤香味更浓郁,而新口味酸汤则增加了以香醋为代表的开胃调料,香醋的加入,让整个汤汁的口感和味道更清新、爽口。

目前这款满是诱惑力的酸汤夫妻肺片已陆续在紫燕百味鸡全国各地门店上市,作为一个资深的吃货,建议大家,和品酒一样,必须亲自试试不同口味的夫妻肺片,用不同吃法和不同配菜,或者用不同温度和不同时间点品尝,你会发现完全不同的结构和香味,而且颇有怀古之风。

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