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500元/碗!柳州一网红螺蛳粉因炒作“太过火”被迫停业
作者:     发表时间:2021-05-11    [浏览量:2]
摘要:当下的网红带货,往往都是借着自身名望来牟取暴利。前不久,柳州一网红螺蛳粉路边摊就因为炒作得“太过火”,导致自家店肆被逼歇业。据了解,被逼歇业的是孙姐老牌螺蛳粉,......

当下的网红带货,往往都是借着自身名望来牟取暴利。前不久,柳州一网红螺蛳粉路边摊就因为炒作得“太过火”,导致自家店肆被逼歇业。

据了解,被逼歇业的是孙姐老牌螺蛳粉,涉事网红是灯泡厂孙姐。

灯泡厂孙姐,是最早宣扬柳州螺蛳粉的网红,而在网络的敏捷分散之后,孙姐螺蛳粉也帮柳州螺蛳粉打出了名望。

但是,孙姐螺蛳粉在大火之后,宣扬手法却越来越夸大,乃至还特别为其做了一些“剧情包装”,有万里迢迢特别来打卡的,有慕名而来打卡的外国人,还有恰巧能够供给翻译的路人姐姐,简直天天来吃的本地人,非常夸大。

但也正因于此,孙姐螺蛳粉的价格暴增,逐步卖出了“天价”,每碗的价格保持在138元、500元,1000元,让柳州当地人拍案叫绝,也直接导致了螺蛳粉多年的“平价”形象遭到损坏。

可即便如此,特别来孙姐螺蛳粉“打卡”的游客依然许多,可当他们亲身品味之后,点评却出人意料的共同。

“太难吃了!连菜都是馊的!”  

“又贵又难吃!”  

“吃粉的环境也太差了,周围便是公厕,实在是难吃!”  

终究因为收到大众的告发,孙姐螺蛳粉食物摊贩存案卡现已被撤消,不能本来的方位出摊了。

不过,据了解,于5月7日,孙姐螺蛳粉从地摊晋级到了店肆从头开业,在还没正式开业,就现已有人去她的店肆打卡拍视频了。

有网友谈论:“只需卫生环境查看过关,即便大众再告发,也杯水车薪。店肆开业后,托儿们相同能够去拍视频、吃几百上千的螺蛳粉,对着镜头大喊‘好吃、值’,持续以夸大的手法宣扬孙姐家的螺蛳粉。无法区分真伪的外地人,依然被网络上的视频所利诱,来孙姐家吃粉,对柳州螺蛳粉留下‘不真实’的点评,损坏柳州螺蛳粉的形象。”

红餐点评

餐饮运营,不管任何时候,餐品质量都是第一位的。一味地为了营销而营销,疏忽产品自身的价值便是耍流氓。炒得越过火,关闭得越快。所以,餐饮老板们,做营销也要掌握标准。菜品好吃,环境卫生过关,才是硬实力。

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