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上半年巨亏近10亿后, 海底捞上亿元收购新品牌
作者:     发表时间:2020-09-08    [浏览量:2]
摘要:上半年巨亏近10亿后,海底捞上亿元收买新品牌;重拳打假,古茗端掉了500多家“山寨门店”;饭馆吃饭孩子被烫坏,家长找餐厅索赔未果砸店;约谈80余家海鲜酒楼,饭馆......

上半年巨亏近10亿后,海底捞上亿元收买新品牌;重拳打假,古茗端掉了500多家“山寨门店”;饭馆吃饭孩子被烫坏,家长找餐厅索赔未果砸店;约谈80余家海鲜酒楼,饭馆“欺客宰客”将被整治;韩国首尔扩展餐饮业堂食“禁令”,逾2800处场所受影响。更多概况,请看《每日热讯》。

上半年巨亏十亿后,  

海底捞上亿元收买新品牌  

9月6日,刚刚发布巨亏的中期成绩陈述的海底捞又祭出了上亿元新品牌收买,此举被以为海底捞在加快多品牌战略,以应对餐饮职业的高风险以及主品牌海底捞火锅面临的成绩下滑窘境。

依据海底捞在香港交易所发布的最新布告称,全资隶属公司四川新派9月4日缔结汉舍协议,有条件赞同以1.2亿元人民币收买上海澍海80%的股权。此外,全资隶属公司Haidilao Singapore缔结Hao Noodle协议,以304万美元收买80%的HN&T Holdings已发行及发行在外普通股。

据悉,上海澍海持有“汉舍我国菜”在北京、上海及杭州运营的9家中餐厅。Haidilao Singapore在纽约持有两家餐厅,供给轻食、饮料及酒水。

海底捞方面表明,作为集团全体增加战略的一部分,集团方案于横向范畴收买优质资源,增强其商场方位和竞争力。

而就在海底捞宣告这一收买方案时,海底捞坐落上海红太阳广场店粉色主题店也正式开业。

据了解,这家主题餐厅,从门头到墙面,从桌椅板凳到配菜陈列架皆是粉色系。粉嫩的装饰、少女心的小礼物,无一不显现这家店的锚定顾客是18~30岁的都市女性。

现在风格是这家主题店的最大噱头,除此之外,就是海底捞还处于实验阶段的“定制锅底”服务。上海区域现在只要3、4家分店供给定制化服务。

定制锅底服务,指的是顾客运用平板点餐,树立树立专属锅底,加麻、加辣、加浓、咸度、油水份额都能够调整,后厨则运用智能“全自动打锅机”精准下料。

尽管海底捞上半年成绩呈现了亏本,可是照现在来看,展开势头仍是不减,无论是多品牌展开布局仍是打造科技化餐厅,都在进行中。

重拳打假  

古茗端掉了500多家“山寨门店”

餐饮职业山寨风不断,不少餐饮品牌由于商标被歹意注册,品牌遭受严重损伤,乃至被逼改名的。面临这些职业陋俗,餐饮企业究竟该怎么办呢?

或许,咱们能够学习一下古茗的做法。

2020年5月,浙江古茗科技有限公司向温岭市商场监管局告发称,温岭某咨询公司涉嫌不以运用为意图,歹意注册请求了古茗公司等知名企业的近似商标,危害别人现有的在先权力。

经查上述咨询公司自2019年9月30日开端,在实践未展开运营活动,且没有产品或许服务需求获得商标专用权的景象下,仅以先请求商标再确认下一步公司展开方向为由,托付广东某署理公司或自行展开商标注册请求,并在明知“古茗”“一点点”等为别人现已运用并有必定影响的商标的状况下,仍以仿制或文字拆分、相似字形代替等方法仿照后,共累计提交商标注册请求78件。

法律部分以为,古茗品牌从2010年创建至今,全国加盟协作店近4000家,2019年销售收入超7亿元,在职业界具有较高的商场知名度。上述咨询公司囤积商标、歹意注册的行为,打乱了商标请求和运用次序,危害了古茗公司和相关知名企业对商标享有合法的在先权力,简单形成顾客的误认,给诚信运营的企业形成不少妨碍。

5月12日,该局依据《商标法》第四条及国家商场监督办理总局令第17号《规范商标请求注册行为若干规则》第三条第(一)项之规则,以“涉嫌不以运用为意图的歹意请求商标注册的行为”的理由,向台州市局、浙江省局、国家总局提交了“关于驳回、不予注册温岭某咨询公司78件商标注册请求的请示”。

8月21日,温岭市商场监管局作出行政处分决议,对该咨询公司给予正告并处以罚款7000元,该公司自动承认错误并自愿承受处分。一起,该局提请浙江省商场监管局和谐广东省商场监管局展开跨省区商标保护协作,依法依规对涉案署理组织进行处分与惩戒。

据了解,自上一年以来,全国各地古茗“山寨门店”屡禁不止,古茗共整改及封闭侵权门店500余家。

饭馆吃饭孩子被烫坏,  

家长找餐厅索赔未果砸店    

最近关于孩子在餐厅受伤的工作层出不穷。一方面这些新闻提示了餐饮运营者,要做好防护办理;另一方面也暴露了家长对孩子的监管问题。

杭州的张先生一家人到饭馆吃饭,由于人多,夫妻两个去端菜,就让孩子去占座位了。孩子为了占位就接了几杯水放桌子上。成果,由于接水进程中手抖,孩子被开水烫坏了。

本来产生这样的工作,我们都不想的,及时给孩子物理降温,送医院医治就行了。成果孩子的爸爸妈妈反过来怪饭馆没有做好防护办法,说店里边连一块警示牌都没有,服务员看到小孩子吊水,也不阻止,任由风险产生。终究,要求饭馆赔钱。

谁知道当天餐厅老板不在,孩子的爸爸妈妈竟然砸了店里的东西。

餐厅司理向记者展现了其时的监控状况。张先生的儿子先上楼,然后到饮水机取水。这孩子前后接了三杯水。当他接过最终一杯水时,手不当心颤抖了一下,杯子落在了身上。孩子抖了抖衣服,又把杯子倒在桌上。整个进程后边跟着一个服务员,他没有和孩子说话。

店长说,作为家长,假如没有照看好孩子,肯定要负责任。饮水机上还贴还提示“制止儿童取水,当心开水烫坏”。该店还常常就安全问题对职工进行训练。孩子受伤后,孩子的爸爸妈妈当天在店里有过激行为,在地上砸了一个盘子,还砸了饮水机上的一次性水杯。

据了解,当天张先生一家的饭菜是35元,过后张先生要求餐厅补偿医药费200元,丢失300元。饭馆只乐意付200元医药费。两边没有达到一致。

餐厅分明有告示却说没有告示,赔了钱却不乐意承受补偿,还砸东西。这样的顾客真的让人无语。究竟,孩子烫坏并不是饭馆的原因,是爸爸妈妈自己监管不到的问题。即便需求餐厅补偿,那么也应该平心静气地谈,而不是动不动就砸东西。

约谈80余家海鲜酒楼!

饭馆“欺客宰客”将被整治

旅行景区的饭馆生意一直都不错,但总是由于呈现宰客或许价格虚高级问题被诟病。现在,这种现象要被整治了。

广西北海是我国闻名沿海旅行城市,每年都吸引着很多游客前来侨居。为营建该市海鲜餐饮职业杰出的消费环境,从8月24日起,北海市商场监管局将展开为期2个月的海鲜餐饮职业“欺客宰客”专项整治举动,整理规范全市海鲜餐饮职业运营次序,严厉查处各类违法违规行为,保护顾客合法权益。

据介绍,此次举动将从严、从快、从重冲击海鲜餐饮违法违规运营行为,力求经过整治,查处一批案子,规范一批企业,营建诚信遵法、规范有序的商场环境,保护北海市文明旅行城市的杰出形象。举动将从以下多个方面严查海鲜餐饮职业违法违规行为:

全面了解排查,严治无证运营行为。北海市商场监管局将加大对辖区餐饮职业,特别是旅行景区餐饮服务单位的巡查和检查力度,对基本状况进行了解查询,检查答应证、健康证是否完全。严厉查处无证运营,擅自改变运营地址、答应类别、补白项目,转让、涂抹、出借、倒卖、租借答应证等违法行为。

规范运营次序,严打欺客宰客违法运营行为。规范海鲜餐饮商场明码标价,要求海鲜餐饮店在经营场所明显方位标明产品或服务项意图品名、规范、等级、计价单位、收费规范、价格主管部分监督告发电话等信息,依法冲击缺斤少两、误导性标价、虚伪标价、不按规则明码标价等价格违法行为。严查以次充好、以死海鲜假充活海鲜和运用假冒伪劣食物行为。

韩国首尔扩展餐饮业堂食“禁令” 

逾2800处场所受影响

在国内疫情得到进一步操控的时分,国外的疫情却在进一步分散。这些直接影响到了各国的餐饮职业。

9月6日,韩国首尔市宣告,将进一步约束餐饮业经营时间,21时后大排档、小吃摊等均制止堂食。

据了解,8月起,韩国首都圈疫情恶化。据韩国中心防疫部分通报,到6日零时计算,曩昔24小时新增167例确诊病例,其间122例呈现在包含首尔、京畿道和仁川在内的首都圈。

为遏止感染延伸,韩国政府于8月30日对首都圈发动一周加强版防疫办法,随后延伸该办法至13日,全天制止连锁咖啡厅堂食,制止餐厅、酒吧等从21时至次日清晨5时堂食,并制止室内健身房等经营。

9月6日,首都圈再晋级防控办法。韩国政府6日称,除咖啡厅外,7日起连锁型糕点店、烘焙店、冰激凌店等从21时至次日清晨5时悉数制止堂食。

首尔市政府6日宣告,将扩展中心政府发布的“禁堂食令”规模,要求至9月13日,全市大排档、小吃摊等21时至次日清晨5时全面制止堂食,触及2804处场所。

 

*注:本文由整合自蓝鲸财经、有味财经、人民网、我国新闻网、网易张继讲文娱及其他媒体。如需转载,请标明来历。也期望广阔读者在谈论区留言,为广阔餐饮人供给更多更名贵的主张。

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