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大连冷链食品安全追溯系统上线运行
作者:     发表时间:2020-12-17    [浏览量:2]
摘要:本报讯 记者吕丽报导 记者12月15日得悉,大连市冷链食物安全追溯体系近来全面上线运转,以才智化监管手法,快速完成“食物产地—加工场所—流转渠道—顾客”的全链条......

??本报讯 记者吕丽报导 记者12月15日得悉,大连市冷链食物安全追溯体系近来全面上线运转,以才智化监管手法,快速完成“食物产地—加工场所—流转渠道—顾客”的全链条追溯体系,做到来历可查,去向可追,继续加强进口冷链食物在国内商场的新冠肺炎疫情危险防控。

??全球新冠肺炎疫情传达呈现出“从物到人”和“从人到人”并存的特征,进口冷链食物核酸检测阳性检出率显着增高,涉及省份增多。大连市商场监管部分安排研制的大连市冷链食物安全追溯体系,可提高排查处置功率,完成全市冷链食物行业2000余家企业的台账监管。对大连域内从事冷链食物出产、流转、运营和仓储的企业,进行存案挂号及审阅,完成企业货品入库、出库、核酸检测及消杀、企业人员核酸检测、企业环境检测状况挂号,进口和国产产品全掩盖全口径企业信息入库。到现在,大连市已对万余名与冷链食物作业相关人员进行了追溯体系使用训练。

??一起,大连市冷链食物相关监管部分能够经过追溯体系及时把握冷链食物上下游购销数据,掌控企业动态,快速发现来历不明的冷链食物,进行危险辨认,并依法查处,有用催促、辅导冷链食物出产企业、仓储、批发商场、商场、超市和餐饮单位,严厉执行冷链食物进货防控查验等作业。针对不同监管层面,还为全市相关委办局、县(市)区相关部分、各监管所供给上下三级分类,平级同权的监管形式。

??下一步,体系将与国家、省渠道以及大连市大数据中心数据对接,完成一端上报,多端同享,及时精确上传货品来历、去向、数量、方位等要害数据,完成商场、口岸、交通、卫健等部分相关数据的交流同享,推动政企协作展开冷链食物追溯信息化建造,为大连市完成食物才智监管奠定根底。



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